展会时间：2016年9月12-15日（第三十五届）
主办单位：澳大利亚Diversified展览公司
举办周期：一年一届（创始于1987年）
举办地点：墨尔本会议展览中心
一、展会简介
澳大利亚国际食品饮料及酒店用品展是零售商、食品餐饮工业的国际贸易展，是澳大利亚最大的国际食品展，也是澳大利亚最大的食品工业盛事之一。该展会（ Fine Food Australia）由澳大利亚Diversified展览公司主办，汇集了全世界最新的食品、饮料产品和相关设备，是澳大利亚食品行业领域最大的展览。该展主办单位是澳大利亚展览协会会员，且本展会为国际展览联盟（UFI）认证项目，受到了澳大利亚政府贸易委员会支持。该展会每年举办一次，在悉尼和墨尔本两城市交替举办。
展品品种多，规模大，展出来自世界各地的最新的食品、饮料和加工机械，每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是我国的食品企业对澳大利亚、新西兰乃至世界进行贸易洽谈、成交和开展交流的理想展会。展会严格控制参观者的入场标准，保证了参展商能在这里有机会和等多的真实的买家进行面谈。
二、上届回顾
　　展出面积：30,000平方米
　　展商数量：1000多家展商,来自41个国家。其中本国展商400多家，国际展商有700家。
　　观众数量：27,683人
　　2014年，有来自41个国家的1000多家企业参展，专业参观商27,683人，展出面积达到30,000平方米。主要来自阿根廷，澳大利亚，加拿大，中国，奥地利，比利时，保加利亚，智利，马来西亚，墨西哥，南非，美国，英国等国家。